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전복내장볶음밥

  1. 달군 팬에 버터를 두르고 대파, 당근, 대패삼겹, 김가루, 다진마늘, 양파 등을 취향에 맞게 중불에서 2분간 볶아준다.
  2. 다진 전복내장을 넣고 2분 더 볶아준다.
  3. 청주 1T를 넣고 1분간 볶아준다. 생략 가능
  4. 밥과 소금을 넣고 4분간 약불에서 볶아준다. 기호에 따라 계란을 하나 넣어준다.
  5. 마무리로 참깨와 날치알, 참기름을 올린다.

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달빛그림
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